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栗きんとん

Pict0001久し振りに青空です。風は冷たいですが、バイクに乗っていても気持が良いですね。朝のリーグ戦、156・123・181・203(663) アベ165
2ゲーム目はスプリットが6回も出てガックリ。shock3ゲーム目、4ゲーム目で稼いで何とかアベ165まで行けました。午後は165・20 1・171(537)アベ179   苦手なレーンでノーミス1ゲーム達成です。嬉しい!!happy01

帰宅してから娘に送る「栗きんとん」を作りました。昨夜は「紫花豆」を煮て味を染ませてます。明日送れば金曜日には着きます。お正月に帰省した折、持たせて帰るのを忘れ、又作って送ると約束しました。娘のお気に入りで、黒豆と栗きんとんは何時も沢山作り持ちかえらせます。黒豆の代わりに紫花豆を煮てみました。メールしたら物凄く喜んで\(*^▽^*)/やった~ですって。。。。。

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血圧

冷えますねぇ。最近 血圧がかなり高目です。高血圧の薬を飲んでいるのですが、何時もより20~30高いのです。先日も夜の血圧を計るのに、ダイニングテーブルで計ったら、上が200下が120。ガ━(゚ロ゚;)━ン 慌てて居間に戻り深呼吸をして計りなおして、188/108 。
寒いのが良くないらしいです。 他の日も上が150台。今日内科へ毎日付けている血圧表を持参。寒い間はもう1種類薬を増やす事になりました。20歳から高血圧と診断されていますので、今更ジタバタする事も無いのですが、何十年も減塩食を続けているのに、なかなか正常値になりません。最近は上が125、下の血圧85以上は高血圧と見なされるようです。

おかげ様でコレステロール、中性脂肪は正常。動脈硬化も大丈夫なので、血圧の心配さえしていればいいのですが、父親が脳卒中で倒れ、植物人間状態で半年で亡くなっているので、やっぱりそれは避けたいです。やっぱり地道に減塩食を続け、もう少し痩せる事しかない様ですね。家の中で出来る筋トレとかはしていますが、暖かくなったら、ウオーキングを再開します。

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圧力鍋

やっとブログを更新する余裕が出来ました。締め切りに追われた2週間。冊子の発送も済み、ホッとひと息ついています。今月は選者もしなければならず、人前で喋るのが苦手な私にはかなり重荷。何とか無事済みやれやれです。

来月始めに町内のボウリング大会があります。毎年夫と参加していますが、何時も優勝している夫は、今年も頑張るぞ!とかなり意気込んでいます。今日も練習すると言うので、付き合って投げてきました。私の方は余り欲がないので淡々と練習。結果は4ゲームアベ185でした。 夫は私に負けると向きになり、だんだんペースを乱し最悪の状態。アベ165で終わりガックリしています。本番はどうなる事やら・・・・・

圧力鍋を3個持っているのですが、1つは炊飯専用。後の2つをフル活用しています。毎日何かの煮物料理を作り、蒸し物にも使用。浅い方の圧力鍋は肉や魚を焼く時にも使います。
ステンレス アルミ5層クラッド鋼のかなり厚手の鍋で、少々重いですが重宝しています。
先日、1石2鳥クッカーを購入しました。5・5ℓの圧力鍋の中に入れて使うもので、2品同時調理出来ます。今日は「豚肉と白菜の段段煮」と「大豆と手羽の煮込み」を作ってみました。重りが揺れて弱火で5分。後は表示ピンが下がったら出来上がり。火にかけて入る間に酢の物を作り、ご飯も同時進行で圧力鍋で炊きます。まだ買ったばかりなので、レシピ通りに作っていますが、その内我が家なりのレシピを考えたいと思っています。包熱調理なので、煮崩れしないのが良いですね。

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リベンジ

7日は今年最初のクラブの日。明け方まで作句に追われていたので、案の定ボロボロ。午後のコンペもブービー賞を貰いました。今日はリベンジに夫とボウリング対決。ノーミスが2ゲーム。後2ゲームはスプリット(7・10)(4・7・9・10)7ピンとミスは3回だけ。ストライクが少ないので高得点にはなりませんでしたが、満足できるゲームでした。178・172・198・191(739)
アベ 184・5 やっとスッキリ出来ました。
天気予報では11日は冷え込む模様。雪が降ると出掛けるのが億劫になりますね。結婚式だから晴れて欲しいです。

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初詣で

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今年の初詣では藤○神社と稲○大社へ出掛けました。藤○神社は学問の神様。稲○大社は商売繁盛の神様です。初詣での人数も全国で5本の指に入る程。夕方になると流石にお参りする人も少なく、ゆっくり参拝出来ました。おみくじを引くと末大吉。毎年懲りもせずにおみくじを引いています。今日はもう川柳の締め切りに追われています。やっぱり今年もですね・・・

11日は甥の結婚式が有り何かと気忙しい幕開けです。

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今年もよろしくお願いします

皆様明けましておめでとうございます。
家族揃って新年を迎える事が出来ました。子供達から貰ったお年玉で、夫は子供達と登山用の靴とウインドーブレイカーを買いに出掛けました。子供からお年玉を貰うなんてこそばい感じですね。私は年賀状を出さなかった方へ、追加の年賀状書きに追われています。昨年喪中ハガキを出しましたが、今年から少しずつ枚数を減らそうと、義理絡みの方には書きませんでした。 返事を出さなかったら来年から来ないから・・・と夫は言いますが、悩みますね。
出せばこず出さねば貰う年賀状   なんてブツブツ言い持って書いています。

息子は2日出勤日。勤めが小売業種なので毎年正月休み無しです。おせち料理は家でも作りますが、料理屋さんからも購入します。黒豆やきんとん、ごまめ、煮しめ、紅白なますは家で作った物に軍配が上がりました。食べなれている所為も有るでしょうが・・・煮しめは濃い目の出し汁で薄味です。きんとんは最後にレモンの絞り汁を入れます。そうそう棒だらは夫のお気に入りで、毎年独り占めしてます。手間が掛かりますが喜んでくれると作り甲斐がありますね。

今年もマイペースですが、ブログを続けたいと思っています。よろしくお願いします。

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